小陈，四川人，第一食堂四层“西北风味”窗口的收银 员，和同伴一起来中国石油大学打工。开朗爱笑的她很感 谢学校给她这份工作赚钱养家。
编者按：他们穿着白衣戴着口罩忙碌的身影我们多么熟悉，却又如此陌生；她们喊哑了喉咙、站酸了腰背，悄悄拭去汗水，脸上却还带着亲切的笑容。他们和她们是伴着凌晨4点的灯光忙碌在灶台旁的一群人，是精心照料同学们一日三餐的一群人。
当你抱怨饭菜不合口味的时候，不妨婉转地告诉他们你的想法；当你愤怒他们刷错了钱、打错了饭时，不妨用心体谅一下他们的辛苦；当你无所谓地浪费粮食、蔬菜时，不妨想想扔掉的既是来之不易的粮食，也是他们辛苦劳作的成果。
石大食堂里的他们和她们，不善言辞、不愿表达，但与大家一样，都有一颗爱石大的心。听他/她们说……王德杰，第二食堂经理，在石大工作20多年，愿望是在物价飞涨的时候也能让学生少花钱、吃好饭——“为同学们服务，本身就很有动力，但是餐饮工作也是有酸有甜，所谓众口难调嘛。只是希望大家多一份理解和宽容，少一些挑剔和抱怨，多体会工作人员的辛劳，尊重他们的劳动成果。”
张志虎，面点师傅，凌晨4点就开始为同学们能吃到热乎的早餐而忙碌——“有时候同学们不经意的一句话都会让我们琢磨好几天，想着怎么才能尽可能地满足他们的需要。”
张宪，石大毕业后留在餐厅工作，第二餐厅一层的声音模拟装置就是他的研究成果——“我希望食堂管理越来越标准化，工作人员能轻松一些，同学们能方便一些，也希望尽自己所能加强食堂工作人员与同学们之间的沟通。”
杜永强，清真餐厅的厨师长，是有多年餐饮工作经验的老师傅，最心疼每天被浪费的剩饭剩菜——“现在每天光午饭时的剩饭剩菜就有十大桶，看着经过我们一道道工序做好的饭菜就这样被倒掉，我们都很心疼。”
赵大姐，第一餐厅四层保洁人员，今年是她在石大工作的第二年，手脚麻利，挺喜欢石大的同学们——“在这里工作挺好，孩子们挺可爱，自觉收拾碗筷，有时候忙不过来还帮我一把，我会好好工作的。”
他是在食堂窗口负责打菜的师傅，有些害羞，不愿意透露姓名，手上有长年劳作磨出的厚厚的茧，他说有时候干完一天活儿会累得手不住地颤抖——“就餐高峰时人很多，工作量大时可能会有打错菜或刷错卡的现象，偶尔也会引发小争执，希望大家能够相互理解，我也会尽量做得更好。”